C’est la rentrée, place aux jardiniers !

Les enfants ont repris le chemin de l’école et dès mercredi 2 septembre, nous avons eu le bonheur de retrouver  les enfants des écoles Blum et Breuval à la ferme.               Ensemble, nous allons découvrir le potager

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Qu’est-ce qu’un légume?

Un légume, c’est une plante que l’on mange, avec une racine, une tige, des feuilles,…

Demandez leur donc s’ils ont déjà mangé une racine, des feuilles, des graines, des fleurs. Oh non jamais !!!!!!!!!!   Beurk ! Nous, manger des racines ? JAMAIS !

En faisant le tour du jardin, ils découvrent les légumes. Il est difficile de leur donner un nom car ils ne ressemblent pas à ce que l’on a dans l’assiette et bien souvent on ne sait plus trop ce que l’on mange. Se mangent-ils cuits ou crus ?

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Alors, ils commencent  par  récolter les pommes de terre, les carottes, les navets, les poireaux.

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Ils goûtent  les carottes, les betteraves. Tiens, c’est bon ! C’est sucré et pourtant c’est une racine.

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Ils dévorent les tomates. Elles sont bien meilleures que celles qu’on trouve souvent dans les commerces.

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Puis nous regardons ce qui pousse dans la serre : tomates, aubergines, concombres…..

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Même des piments que Grégory de l’école L. Blum nous a apportés l’an dernier. Pourtant ce n’est pas une plante qui pousse dans notre région car elle a  besoin de beaucoup de chaleur. Dans la serre, elle s’est bien développée. Elle est même couverte de fruits, de petits piments « oiseaux ». Nous espérons avoir encore suffisamment de soleil pour qu’ils murissent.

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Maintenant, place aux vrais jardiniers !!!!!

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Ils se mettent au travail pour semer, repiquer, bouturer des fleurs pour agrémenter le jardin et fleurir l’école à l’automne.

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Et ensuite, en cuisine, que va-t-on faire de nos légumes ? Une bonne soupe certainement !

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